Lunch
Ingår i samtliga alternativ: måltidsdryck, sallad, bröd, smör, kaffe och något sött (måndag-fredag). Serveras 11.00 – 13.30.
Måndag 5 december |
||
|---|---|---|
| Mozzarellagratinerad enchiladas, lins- & bönsallad, avokadocrème, koriander, pico de gallo |
145 kr
|
|
Tisdag 6 december |
||
| Nötfärsbiff, gräddsås, potatispuré, saltgurka, lingon |
145 kr
|
|
Onsdag 7 december |
||
| Nattbakad triangelstek på kalv, lök, potatisstomp med Västerbottensost, madeirasky, gröna ärtor, lingon |
145 kr
|
|
Torsdag 8 december |
||
| Högrevsragu i tomat, vitlök, örter, rödvin, grädde, pasta, svarta bönor, parmesan |
145 kr
|
|
Fredag 9 december |
||
| Sous vide bakad oxrygg, chorizobearnaise, rostad potatis, chilirostad blomkål, portvinssås |
145 kr
|
|
LUNCHALTERNATIV |
||
|
FISK Spröda fiskbiffar, kokt potatis, mandel, dill, brynt smör, riven pepparrot, gröna ärtor, gurka |
149 kr
|
|
|
NYTTIGT / GRÖNA Mozzarellasallad, rostade rotfrutker, sotade grönsaker, oliver, tomat, balsamico, basilikaolja Välj till halloumi eller sotad tonfisk + 30 kr |
149 kr
|
|
|
BURGARE Dramas burgare, 180g högrev, sallad, cheddar, saltgurka, tomat, isad silverlök, tryffelaioli, pommes frites,coleslaw, dragonmajonnäs |
195 kr
|
|
|
SKAGEN Kräftor, majonnäs, dill, pepparrot, Västerbottensost, citron, löjrom, dill, gräslök |
259 kr
|
|
Allergier, fråga gärna våra kollegor Våra menyer varierar veckovis och följer säsongens växlingar.
